BLACK & WHITE (PAQUETE POR 12 UNIDADES DE 45 GR)

Mezcla de leguminosas (fríjol caraota y fríjol blanquillo), mezcla de vegetales crudos, harinas de origen vegetal sin gluten, páprika ahumada. 45 gramos por unidad. Paquete de 12 unidades.

Por contener leguminosas cocidas, puede ser de más rápido procesamiento para los consumidores. Puede prepararse de la siguiente manera: 1. Descongelar al menos por 1 hora. 2. En fritura por inmersión profunda (180 grados centígrados). 3. En una sartén con una cucharada de aceite vegetal de su elección (Preparación sugerida). 4. Al horno, untando a cada lado de la croqueta, un poco de aceite vegetal hasta que logre una crocancia. 3. En sartén con un poco de aceite. 4. En horno con un poco de aceite. 5. Con la Air Fryer. No contiene gluten.

El sabor de esta proteína está marcado por el ajo y la páprika ahumada.

Fotografía gracias a Candelina Rest.